Quả chuối - "quả nguồn trí tuệ"
Được gọi như vậy, v́ có truyền thuyết Phật Tổ Thích Ca Mâu Ni sau khi ăn chuối chợt “bừng sáng trí tuệ”...
Chi tiếtĐược gọi như vậy, v́ có truyền thuyết Phật Tổ Thích Ca Mâu Ni sau khi ăn chuối chợt “bừng sáng trí tuệ”...
Chi tiếtDâu tây và phúc bồn tử chứa hai hoạt chất quư giá là anthocyanin và acid ellagic. Chất anthocyanin trong dâu tây có tác dụng giúp năo khỏi bị thoái hóa theo thời gian.
Chi tiếtDưa hấu là một loại quả chống ưng thư. Với 92% khối lượng là nước, nhưng dưa hấu chứa nhiều hoạt chất quư giá. Một tách nước ép dưa hấu chứa đủ lượng cần thiết vitamin C, vitamin A và potassium.
Chi tiếtBưởi chứa vitamin C, nhưng nó c̣n chứa nhiều hoạt chất khác rất có lợi. Một trong những chất đó là pectin, một dạng chất xơ, giúp hạ bớt nồng độ cholesterol. Các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Texas (Mỹ) đă khám phá pectin có công dụng ḱm hăm sự phát triển của tế bào ung thư.
Chi tiếtNhư chúng ta được biết th́ vitamin C là một thành phần rất cần thiết cho sự sản sinh collagen rất tốt cho da và mọi người thường nghĩ rằng cam có nhiều vitamin C nhất.
Chi tiết